宅配ピザに賞味期限ってあるの？いつまで食べられる？保存の仕方は？

宅配ピザって便利でおいしいけど、意外と大きいし、食べきれず残して

しまうことってよくありますよね。

途中で味に飽きてしまったり、すぐお腹がいっぱいになってしまったり。

数人で食べても、中途半端に残りがちではないですか？

でもそのまま捨ててしまうのはもったいない！何とかうまく保存する方法は

ないのかな？と疑問に思いますよね。

この記事では、宅配ピザの賞味期限や保存方法についてご紹介いたします！

 宅配ピザの賞味期限　常温

宅配ピザは、その日のうちに食べきることを前提として作られているので、

日持ちはしません。

そもそも宅配ピザには、チーズや生ハムなど、痛みやすい食材がトッピング

されていることが多いので、常温保存ではより傷みやすくなります。

夏場や湿気の多い時期に部屋に置いておくと、それだけで傷んでしまいます。

逆に、冬場など室温が低い場合は、半日以上持ちやすいです。

常温保存するなら、できるだけ日の当たらない涼しい場所で保管し、半日を目安に

食べきりましょう。

残ったピザを傷みにくくするための保存のポイントは、ピザが冷めてから、空気が

入らないように一切れずつラップに包み、ジップロックに入れることです。

 宅配ピザの賞味期限　冷蔵

宅配ピザを冷蔵保存する場合の賞味期限は、2 日程度です。

冷蔵保存の場合でも、常温保存の時と同様、残ったピザを一切れずつラップに

包んでジップロックに入れます。

保存した翌日の朝食に、ぜひどうぞ。朝からピザを食べられるなんて嬉しいですよね！

冷蔵保存したピザをオーブントースターで焼くと、購入時に近い状態で食べられます。

生地が固くなっていたら、霧吹きで軽く水を吹きかけてからオーブンで温めると、

柔らかくなりますよ。

宅配ピザを２日以上保存したい場合は、冷蔵保存だと生地が劣化する可能性があるので、冷凍保存が最適です。

 宅配ピザの賞味期限　冷凍

宅配ピザを冷凍保存する場合の賞味期限は、2週間～1か月程度です。ただし冷凍焼け

してしまうので、できるだけ早めに食べましょう。

保存方法は、常温保存・冷蔵保存の場合と同様です。ピザが熱いうちに冷凍保存して

しまうと、早く傷んでしまうので注意しましょう！

また、トッピングの食材で冷凍保存に適していないものは、保存する前に取り除いておくのがおすすめです。

チーズやベーコンなどの具は冷凍して解凍しても、おいしく食べられますが、じゃがいもが入っている場合は、冷凍して解凍すると触感が変わる可能性があります。

電子レンジで解凍し（500～600wで1～2分ほど）、オーブントースターで５分ほど焼くと、生地がパリッと仕上がります。チーズの部分がグツグツしてきたらいい感じです！

焼きすぎると生地が固くなってしまうので、調整してみてください。アルミホイルで

覆うのもおすすめポイントです。

 ピザが傷んでいる状態とは？

・カビが生えている

・変なにおいがする

・酸っぱい味がする

・（チーズではない）糸が引いている

以上のような場合は、ピザは残念ながら腐ってしまっています。

また、夏場に1日常温で放置していたものも、傷んでいる可能性大です。もったい

ないですが、処分してしまいましょう。

 まとめ

今回の記事では、宅配ピザの賞味期限についてご紹介いたしました。

宅配ピザは、その日のうちに食べきることを前提に作られています。

宅配の箱にも明確な賞味期限の記載はされていませんよね。

宅配ピザは常温だと、すぐに腐ってしまいます。

できるだけ常温での保存は避け、2日以内に食べるなら冷蔵保存、1か月以内であれば

冷凍保存しましょう。

ピザが冷めてからラップで包み、ジップロックに入れて保存すると、生地の劣化が

防げます。ピザが熱いまま冷凍すると、早く傷む原因になるので要注意です！

余ってしまったピザも、保存方法や加熱方法など工夫次第で、購入時に近い状態で

再びピザを楽しむことができますよ。

最後までおいしく食べちゃいましょう！